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Eine kulinarische Reise in 10 Stationen

Bianca Gusenbauer, bekannt für ihr Social-Dining-Projekt Geheime Schnatterei, hat nach einem kulinarischen Wanderjahr, wo sie weltweit mit Freunden und Köchen vor Ort kochte und lokale Zutaten und Rezepte recherchierte, ein neues Buch mit ihren zehn interessantesten Stationen herausgebracht.

Darin bringt die Köchin und Food-Bloggerin nicht nur einen Überblick über Ess- und Trinkkultur der jeweiligen Länder sowie Tipps für gute Lokale, sondern macht mit ihren Fotos auch ziemlich Lust aufs Reisen und Kochen. Insgesamt präsentiert sie sieben Gerichte pro Station.

Zu den Stationen zählen Rio de Janeiro, Tokyo, Seoul, Shanghai, Hamburg, Bratislava, Lissabon, Tel Aviv, Venedig und auch Wien.

Info: Bianca Gusenbauer „Geheime Schnatterei auf Reisen. Die besten Rezepte aus meinem kulinarischen Wanderjahr“, Pichler Verlag, 224 S., 24,99 EUR. Web: www.geheimeschnatterei.at (red)

Dieser Artikel wurde verfasst von:

Freie Journalistin

Christiane Reitshammer war von 2003 bis 2012 Teil des Redaktionsteams. Nun ist sie als freie Journalistin gerne für „tip“ und „reisetipps“ unterwegs und sucht für reisetipps.cc die besten Tipps heraus.

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