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Der „Wirt des Jahres 2015“ ist gekürt

Da lässt man es sich schmecken: Die Auszeichnung „Wirt des Jahres“, alljährlich vom „Wirtshausführer Österreich“ verliehen, geht erstmals an einen westösterreichischen Betrieb: den Kirchenwirt in Leogang, ältestes Dorfwirtshaus seit 1326 im SalzburgerLand.

„Es erfüllt uns mit Stolz, in die Fußstapfen unserer Vorgänger zu treten und diesen Titel 2015 tragen zu dürfen“,sagt Hans-Jörg Unterrainer, der gemeinsam mit seiner Schwester Barbara bereits in fünfter Familiengeneration das traditionsreiche Haus gleich neben der Kirche von Leogang führt.

Einen wesentlichen Anteil am Erfolg des Kirchenwirts hat natürlich seit jeher das gute Essen & Trinken. Herzliche Gastfreundschaft und absolut professionelle Servicequalität umrahmen das ausgezeichnete Angebot aus Küche und Keller.

Schwerpunkt Wein

Zum ganz persönlichen Schwerpunkt wurde in den letzten Jahren der Ausbau des Weinangebotes, damit hat sich der Kirchenwirt auch als beliebter Treffpunkt für Weinliebhaber etabliert und wurde bereits im vergangenen Jahr als „Weinwirt 2014“ ausgezeichnet. Seit 2013 ist der Betrieb zudem stolzes Mitglied der europäischen Spitzenköchevereinigung Jeunes Restaurateurs d‘Europe (www.jre.eu).

17 Themenzimmer

Hinter den historischen Mauern des ältesten Wirtshauses im SalzburgerLand tut sich in architektonischer wie kulinarischer Hinsicht ein wahres Kleinod auf. Das Geschwisterpaar verstand es, mit behutsamer Renovierung die wertvolle Bausubstanz zu erhalten und gleichzeitig die kulturhistorische Qualität des Hauses neu zum Vorschein zu bringen. Alte Gewölbe und Originaltäfelung in den Wirtshausstuben, eine höchst individuelle Neugestaltung der 17 Themenzimmer- und Suiten, der gelungene Ausbau der geschichtsträchtigen Kellergewölbe und die liebevolle Gestaltung des Gartens als grüner Oase ergeben ein spannungsreiches Ambiente für den Genuss. Ein Haus, das familiäres Traditionsbewusstsein ebenso wie den von Nachhaltigkeit geprägten Blick nach vorne zeigt.

Web: www.k1326.com, www.facebook.com/kirchenwirt (red)

Dieser Artikel wurde verfasst von:

Freie Journalistin

Christiane Reitshammer war von 2003 bis 2012 Teil des Redaktionsteams. Nun ist sie als freie Journalistin gerne für „tip“ und „reisetipps“ unterwegs und sucht für reisetipps.cc die besten Tipps heraus.

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