An Bord des Schiffes und auch während der Landausflüge werden Seminare, Wein-Degustationen, spezielle Menüs und Exkursionen rund um die reiche Tradition der mediterranen Küche angeboten.
„Slow Food“
Costa hat für die Umsetzung seines „Slow Cruise“-Konzeptes einen starken Partner gewinnen können: Carlo Petrini, Begründer des „Slow Food“, einer weltweit bekannten Gegenbewegung zum Fastfood, die die Förderung lokaler Produzenten und hochwertiger Produkte anstrebt. In Zusammenarbeit mit der von ihm gegründeten Universität für Gastronomische Wissenschaften Pollenzo (Cuneo, Italien – www.unisg.it) wurde das besondere kulinarische Angebot für die Costa „Slow Cruises“ erarbeitet.
Auch das „Festival der mediterranen Küche“ ist in Zusammenarbeit mit der Universität Pollenzo entstanden. Es steht unter dem Motto "Versteckte Schätze des Mittelmeers”. Die ersten vier elftägigen Kreuzfahrten der Costa neoRiviera im westlichen Mittelmeer werden eine einzigartige kulinarische Reise. Die Gäste können die authentische und traditionelle Küche des Mittelmeerraumes kosten und die Orte besuchen, in denen die Speisen ihren traditionellen Ursprung haben. Die Reise geht von Ligurien (Savona) in die Provence (Toulon) über Katalonien (Barcelona), Sizilien (Porto Empedocle), Malta (La Valletta) an die Amalfiküste (Salerno) und zurück nach Savona.
Kostenlose Seminare
Die Passagiere können an diversen Seminaren, Workshops und Degustationen kostenlos teilnehmen und zum Beispiel Olivenöl, Weine oder Süßigkeiten aus verschiedenen mediterranen Küstenregionen, die während der Kreuzfahrt besucht werden, verkosten und vergleichen. In Salerno haben die Gäste die Gelegenheit, von einem kleinen Pastahersteller der Amalfiküste zu lernen, wie die klassischen „Fussili” auf traditionelle Art und Weise gemacht werden. Die Hingabe zum „mediterranen Geschmack” darf natürlich auch in den à la carte Restaurants und Buffets an Bord der Costa neoRiviera nicht fehlen.
Weitere Informationen unter www.costakreuzfahrten.at und www.facebook.com/CostaKreuzfahrtenAT (red)
