Küchenchef Johann Pabst erlaubt den Gästen 2014 zu vier Terminen Einblicke in seine mehrfach ausgezeichneten Kochkünste. Mindestens acht und maximal zwölf Teilnehmer können sich dabei wichtige Tipps und Tricks abschauen. Hauptaugenmerk legt der Küchenchef und Buchautor auf Regionalität und die Natur. Sie stehen im Zentrum seines kreativen Schaffens und sind auch der Mittelpunkt bei den Kulinarischen Genusstagen. Bei diesen werden theoretische Erläuterungen von praktischer Umsetzung gefolgt. Dem Meister nicht nur mal eben rasch über die Schulter blicken, sondern mit ihm direkt zu den biozertifizierten Lieferanten, ihre Produkte zubereiten und kochen – eintauchen in die Geheimnisse der frischen, regionalen und saisonalen Küche, die nicht nur gesund ist, sondern auch fantastisch schmeckt!
Termine:
Kochbasics von 26. – 31. Jänner
Leicht und schnell zubereitet von 23. – 28. Februar
Farbenfroher Mai von 11. – 16. Mai
Die herzhafte Herbstküche von 7. – 12. September
Angebot:
5 Übernachtungen inklusive erweiterter Wohlfühl-Halbpension und dem Steirerhof-Mehrwert sowie dem kulinarischen Programm mit Betreuung durch Küchenchef Johann Pabst zum Preis von 680 EUR pro Person im Juniorzimmer bei Doppelbelegung, zum Preis von 750 EUR pro Person im Doppelzimmer Junior, zum Preis von 800 EUR pro Person im Doppelzimmer Klassik, zum Preis von 850 EUR im Einzelzimmer. (red)
