Die Straßen der Stadt erstrahlen und es duftet nach gerösteten Kastanien, Turrón und Mandeln. Ein Highlight ist der Weihnachtsbaum auf dem Plaza del Ayuntamiento. 24 Meter ragt er auf Valencias zentralem Rathausplatz in die Höhe. Eine Eislaufbahn sorgt bei den Kleinen für ein Lächeln.
Weihnachtsmärkte
Auch in Valencia haben Weihnachtsmärkte – die mercados navideños – Tradition. Einer der bekanntesten und ältesten ist der Weihnachtsmarkt am Mercado Central, dem Zentralmarkt Valencias. An den vielen Ständen des Weihnachtsmarkts werden spanische Köstlichkeiten, Spielzeug für die Kleinen und Kunsthandwerk aus der Region geboten.
Wem der Gusto nach einer eher futuristischen Weihnacht steht, stattet der Stadt der Künste und der Wissenschaften einen Besuch ab. Die „Ciutat de les Arts i les Ciències“ fungiert als sozialer Treffpunkt und bietet jedes Jahr ein Weihnachtsprogramm für die ganze Familie. So gibt es neben einem klassischen Weihnachtsmarkt auch verschiedene Foodtrucks für den Hunger zwischendurch. Untrennbar mit Weihnachten in Valencia verbunden ist Turrón, eine Süßspeise aus feinstem Nougat. Seit 100 Jahren hat sich Ramos y Picó Galiana ganz der Herstellung der süßen Leckerei verschrieben. Das Traditionsunternehmen macht die Süßigkeit zur Kunst und bietet Turrón in allen Geschmacksrichtungen an, unter anderem auf den Weihnachtsmärkten in Valencia. Besonders beliebt und bekannt ist der Klassiker „Turrón de Jijona“, ein Turrón verfeinert mit Honig.
Gaumenfreuden im Februar & März
Vom 25. Februar bis 3. März 2018 findet die Premiere des „Valencia Culinary Meeting” statt, zu dem zehn Chefköche mit eigenem Restaurant in Valencia Kollegen aus Spanien und der ganzen Welt in ihre Küchen einladen, um in der Stadt 11 Michelin-Sterne und 11 Repsol-Sonnen zu versammeln. Sieben Tage lang kreieren die Köche jeweils im Duett Gaumenkitzler mit dem Fokus auf lokaler, dennoch universaler Küche und transportieren so die Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte als globaler Wert. Mehr dazu: www.valenciaculinarymeeting.com/index-en.html
Neue Aussichtsplattform
Besucher haben jetzt die Möglichkeit, einen 360°-Blick auf die Skyline von Valencia zu werfen: Die neue Aussichtsplattform Ateneo’s ragt stolze 50 Meter in die Höhe und eröffnet erstmals eine spektakuläre Aussicht auf das Herz der Stadt. So schweift der Blick von den Gipfeln der Sierra de la Calderona über das blaue Mittelmeer.
Mehr zu Valencia: www.visitvalencia.com
