Zu den „Klassikern“ in der Region um Bratislava gehört von jeher ein Abend mit Freunden und Familie beim Gänsefest in Slovenský Grob, das nur 30 Minuten vom Stadtzentrum entfernt ist. Zur Auswahl stehen dabei viele „Gänsebrater“, die sich einem Handwerk widmen, das von Generation zu Generation weitervererbt wird. Traditioneller, köstlicher Gänsebraten mit den berühmten Grober Lokschen sind ein kulinarisches Erlebnis, das die Gäste nicht so schnell vergessen.
Tipp: Nach Slovenský Grob fährt der Bus der Slovak Lines an jedem Wochenende im Herbst und an den Feiertagen von der SNP-Brücke (Most SNP) um 10:03, 14:03 und 18:18 Uhr. Zurück geht’s von Slovensky Grob nach Bratislava um 13:06, 17:21 und 19:59 Uhr. Inhaber der Bratislava CARD benutzen den Bus übrigens kostenlos.
Lebendige Gastro-Szene
Auch in der Hauptstadt selbst hat sich die Gastro-Szene in den letzten Jahren enorm weiter entwickelt. Lokale wie das Zylinder Cafe & Restaurant, das Savoy Restaurant oder die Dunajský Pivovar (Donau-Brauerei) stehen für allerlei kulinarische Entdeckungen - das Beste und Traditionsreichste aus der Bratislavaer Küche, gepaart mit modernem und stilvollem Ambiente. Längst kein Geheimtipp mehr ist der Street-Food-Markt auf dem Platz vor der Alten Markthalle (Stará tržnica) im Stadtzentrum. Dort können sich „Foodies“ durch einen Park voller Köstlichkeiten in fantasievoller Form durchprobieren. Die slowakische Küche gilt als herzhaft und von Fleischgerichten geprägt – aber auch Vegetarier und Veganer kommen beim Street-Food-Markt auf ihre Kosten.
Ausflüge in die Karpaten
Die Umgebung der Kleinen Karpaten ist für verschiedenste Ausflüge wie geschaffen. Die Burgruine Peilenstein (Pajštún) bietet sich als Wanderziel an, man kann dem Gebirgskamm der Kleinen Karpaten entlang bis nach Pezinok radeln oder einen Grillabend am Eisenbrünnl (Železná studnička) genießen.
Hochkultur im Herbst/Winter
Auch die neue musikalische und kulturelle Saison, in deren Rahmen es jede Menge ausgezeichneter Veranstaltungen und Möglichkeiten gibt, einen angenehmen Abend zu verbringen, wird eingeläutet. Die Slowakische Philharmonie eröffnet dieses Jahr bereits ihre 69. Konzertsaison mit Musik der großen Stars des Musikhimmels ebenso wie von talentierten Nachwuchsmusikern. Das Slowakische Nationaltheater führt den ganzen Herbst über Werke führender Autoren auf, mit renommierten Schauspielern, Balletttänzern und Opernsängern aus der Slowakei und dem Ausland. Ergänzt wird der kulturelle Reigen durch neue Ausstellungen in den vielen, über die ganze Stadt verteilten Museen und Galerien.
Die Freunde der modernen Kunst sollten sich unbedingt den „Herbst im Danubiana“ anschauen oder Carmela Gross in der Kunsthalle. Inspiration für die Tischkunst bietet die Ausstellung aus dem Atelier des Zentrums für Volkskunst („Es ist angerichtet“). Im Verkehrsmuseum erfahren Besucher alles über die Geschichte des Volkswagen-Werkes in Bratislava, einem der größten innerhalb des Wolfsburger Konzernes.
Weitere Informationen: www.slovakia.travel, www.visitbratislava.com/de
