Spitzen-Gastronomie "Maris" an Bord
Die weltbekannten Köche der internationalen Gourmet-Vereinigung JRE zeichnen künftig mit täglichen „Maris“-Menüs für die Kulinarik an Bord der Schiffe von Swan Hellenic verantwortlich. Zusätzlich bieten die mitreisenden Köche auf den weltweiten Expeditionen der Neubauten „SH Vega“ und „SH Diana“ geführte gastronomische Landausflüge, Vorträge und auch Kochshows an Bord.
"Dieses ist eine einmalige Gelegenheit für uns, unser internationales gastronomisches Fachwissen an anspruchsvolle Genießer auf außergewöhnlichen Reisen rund um die Welt weiterzugeben.“ Andrea Zito, CEO von Swan Hellenic.
JRE-Jeunes Sterneköche an Bord
- Sabina Repovž aus Slowenien, gemeinsam mit Ehemann Grega, ausgezeichnet als bester Sommelier Sloweniens 2021 von Gault & Millau
- Edwin Soumang aus den Niederlanden, Michelin-Stern
- Michael Ammon aus Deutschland, Michelin-Stern
- Andreas Hillejan aus Deutschland, Michelin-Stern
- Manfred Kofler aus Italien
- Manu Núñez aus Spanien
- Arjan Kuipers aus den Niederlanden
- Tomaž Bratovž aus Slowenien, dessen Restaurant das erste seines Landes in "The World's 50 Best Restaurants" ist
- Carles Ramon aus Spanien
- Daniel Lehmann aus der Schweiz
- Clément Bidard aus Frankreich, Michelin-Stern
- Borja Marrero aus Spanien, Michelin Green Star
- Luca Marchini aus Italien, Michelin-Stern ausgezeichnet
