Silversea präsentiert S.A.L.T. Culinary Voyages

Jede Route von S.A.L.T. Culinary Vocages von Silversea, Marke für luxuriöse Erlebnis- und Expeditionsreisen, steht im Zeichen der vier Themen Gather (Sammeln), Craft (Handwerk), Celebrate (Feiern) und Indulge (Genießen), die sich in neuen Borderlebnissen und Landausflügen widerspiegeln. Die ersten sieben Kreuzfahrten der Kollektion an Bord der Silver Dawn und Silver Spirit durch Portugal, Spanien, Frankreich und das Vereinigte Königreich sind auf die europäische Herbstweinerntezeit abgestimmt.   

Mit der neuen Kollektion will Silversea die Gäste näher an die Menschen und Orte, die die Esskultur einer Region prägen bringen. „Unter anderem lädt eine Gräfin in Nordportugal in ihre Küche ein oder eine Köchin in der Normandie stellt bei sich zu Hause ihre eigenen Familienrezepte vor. Das sind Erlebnisse, die Gäste nicht selbst organisieren könnten, und genau dieser Zugang zeichnet diese Kollektion aus", sagt sagt Bert Hernandez, Präsident von Silversea.

Tradition und exklusives

Die S.A.L.T. Culinary Voyages stellen die Kulinarik und Kultur der jeweiligen Destination in den Mittelpunkt. Die Reisen werden von lokalen Expert:innen, Köch:innen, Sommeliers und Sommelièren sowie Mixolog:innen begleitet. Grape Harvest ist das erste Kapitel der S.A.L.T. Culinary Voyages. Jede der sogenannten Grape Harvest-Routen verbindet regionale Traditionen und saisonale Zutaten mit exklusiven Erlebnissen. An Bord erwartet die Gäste ein erweitertes kulinarisches Programm mit folgenden Höhepunkten: 

• Iberia's Autumn Bounty: Ein von einem Chefkoch geleitetes Neun-Gänge-Abendessen im Restaurant La Dame, das die herbstlichen Aromen Portugals und Nordspaniens zelebriert mit Weinbegleitung.
• Regional Wine Tasting: Eine kostenfreie, von einem Sommelier begleitete Verkostung von Weinen der europäischen Atlantikküste
• Premium Bordeaux Wine Tasting: Eine Verkostung von Premium-Bordeaux-Weinen unter der Leitung des Chef-Sommeliers des Schiffes
• Premium Champagne Tasting: Eine geführte Verkostung von Champagnern renommierter Häuser und weniger bekannter Produzenten
• Cognac & Armagnac Tasting: Eine Spirituosenverkostung von verschiedenen Cognacs und Armagnacs mit dem S.A.L.T. Bar-Team
• S.A.L.T. Bar Masterclass: Eine kostenfreie Mixology-Session, bei der die Gäste von der Weinlese inspirierte Signature-Cocktails mischen
• Atlantic Coastal Catch: Eine Live-Koch-Masterclass mit dem Chefkoch des Schiffes, mit Fokus auf den feinsten Meeresfrüchten der Atlantikküste, gefolgt von einem Sechs-Gänge-Mittagessen mit Weinbegleitung
• French Cheese & Wine Tasting: Eine Verkostung von französischen Käsesorten und Weinen, begleitet vom Chef-Sommelier des Schiffes
• Autumn Forest Treasures: Ein exklusives Sechs-Gänge-Mittagessen im La Dame, bei dem gesammelte Zutaten wie Wildpilze und frische Trüffel im Mittelpunkt stehen, moderiert vom Chefkoch und Chef-Sommelier des Schiffes

Das Saisonmotto wird auf jeder Reise durch besondere Höhepunkte untermalt - von einem Harvest Cruise Welcome mit herbstlich inspirierten Cocktails und einer Kaviar-Präsentation am Einschiffungstag bis hin zu einem Autumn Harvest Grand Brunch und einem Harvest Cruise Aperitivo.  

Exklusiver Zugang 

S.A.L.T. Experiences bereichern jede Grape Harvest-Reise um kulinarische und saisonale Landausflüge. Zu den Highlights gehören etwa eine private Portwein-Herstellung und Live-Fire Cooking auf einem historischen Douro-Weingut, ein Besuch beim Michelin-Koch im Château du Prince Noir oder eine Trüffeljagd und Gourmet-Mittagessen im königlichen Château Cazeneuve.

Jede der Grape Harvest-Reisen führt auf ihrer eigenen Route durch Portugal, Spanien, Frankreich und das Vereinigte Königreich und steht für die Vielfalt der Kollektion, etwa von Southampton nach Lissabon, von Lissabon nach Porto und BIlbao, Santander und zurück nach Lissabon oder  von Lissabon nach Southampton. Termine von Ende August bis Ende Oktober. 

Mehr Infos im Reisebüro und auf www.silversea.com