„Hungry for More“: Mälzer und Mraz erkunden Wien
Wo Köch:innen selbst essen, genießen und Inspiration finden: Auf dem kulinarischen Streifzug der neuen Folge „Hungry for More – Love at First Bite“ von Wien Tourismus liegen Stationen wie die Cucina Itameshi, die Rundbar, das Ostwind, das Salzamt sowie das traditionsreiche Café Anzengruber. Zwischen Italo-Japan-Fusion, zeitgenössischer Barkultur, asiatischen Einflüssen und Wiener Kaffeehausatmosphäre entsteht so ein kulinarisches Stadtporträt, das persönliche Handschrift und kosmopolitische Vielfalt vereint.
„Hungry for More“ fügt sich in Wiens Themenjahr 2026 „Vienna Bites: Küche, Kultur, Charakter“ ein. Mehr als 500 Gastrobetriebe werden in der City Guide App ivie vorgestellt – „Wirtshaus & Beisl Guide“ inklusive. Auf wien.info gibt es einen umfangreichen, eigens kuratierten Überblick über die kulinarische Vielfalt Wiens in 12 Sprachen. Zusätzlich profitieren Inhaber:innen der Vienna City Card – Wiens offizieller Gästekarte – von 20% Ermäßigung in zahlreichen Partnerrestaurants.
Wiener Küche weltweit ein Hit
Internationale Rankings und Auszeichnungen unterstreichen Wiens kulinarische Strahlkraft und Relevanz über die Landesgrenze hinweg: In den „100 Best Food Cities“ von TasteAtlas rangiert Wien auf Platz acht weltweit. Guide Michelin führt Wien als eine von nur drei europäischen Städten – neben Amsterdam und Bath – in seiner Liste der „Exciting Foodie Destinations 2025“. Aktuell sind 14 Wiener Betriebe mit Michelin-Sternen ausgezeichnet; als einzige Destination Österreichs verfügt Wien zudem über zwei Drei-Sterne-Restaurants: das Steirereck im Stadtpark und das Amador.
Wirtshauskultur & Street Food 2.0
In den kommenden Wochen folgen zwei weitere Folgen der Reihe „Hungry for More“: Die Episode über die Wirtshauskultur widmet sich in einer kompakten Spezialfolge einem Herzstück der Wiener Identität. Im Fokus stehen Fragen wie: Was definiert ein Wiener Wirtshaus? Welche Speisen bestellt man klassischerweise? Und was macht die besondere Atmosphäre zwischen Stammtisch, Schank und Mehlspeise aus? Mit „Hungry for More Street Food 2.0“ richtet sich der Blick auf Wiens lebendige Imbiss- und Street Food-Szene – von den traditionsreichen Wiener Würstelständen bis hin zu international geprägten Angeboten wie Döner oder modernen Pita-Konzepten. Die Folge zeigt, wie sich urbane Esskultur in Wien stetig weiterentwickelt und dabei doch ihre Eigenständigkeit bewahrt.
