Er wird 2019 zwei Karibik-Kreuzfahrten begleiten und bei Kochkursen, Präsentationen und Spezialitätendinnern Einblick in seine Arbeit geben. Der gebürtige Steirer Rudi Sodamin arbeitet seit über 35 Jahren in der Kreuzfahrtindustrie, ist international der meist ausgezeichnetste Chef auf hoher See und gilt als einer der innovativsten Küchenchefs der Branche. Er ist seit 2004 Master Chef und kulinarischer Berater bei Holland America Line.
Auf der gesamten Flotte hat Rudi Sodamin das Fine Dining und die außergewöhnlichen Speiseangebote entwickelt und umgesetzt. Sein jüngster Coup: Rudi’s Sel de Mer auf dem neuen Schiff von Holland America Line, der Nieuw Statendam.
Ein Restaurant mit dem Namen eines Österreichers ist ein Novum auf den Weltmeeren. Mein Ziel ist es, daraus das beste Restaurant auf hoher See zu machen Rudi Sodamin, Master Chef
Infos zu den Kreuzfahrten
Kreuzfahrten 2019 mit Rudi Sodamin:
- 7-tägige Karibik-Kreuzfahrt mit Holland America Lines neuem Schiff, der Nieuw Statendam, am 17. Februar 2019 ab/nach Fort Lauderdale
- 7-tägige Karibik-Kreuzfahrt mit der Veendam, am 13.November 2019 ab/nach Fort Lauderdale
Insgesamt bietet Holland America Line im Jahr 2019, 23 kulinarische Kreuzfahrten mit Mitgliedern des Culinary Council und Top Winzern an. Infos im Reisebüro und auf www.hollandamerica.com
