Auch das eindrucksvolle neugotische Scott-Denkmal und die „Scottish National Portrait Gallery“ sind fußläufig zu erreichen. Das Boutiquehotel der Intercontinental Hotel Group greift das Ambiente seiner Nachbarschaft auf: Wandmalereien zeigen berühmte Schriftsteller, Poeten und Künstler Schottlands und alle 64 Zimmer sind mit Wohntextilien aus charakteristischem Harris Tweed ausgestattet.
Saisonal schottisch
Einen spektakulären Blick auf die Skyline der Stadt bietet das Restaurant „Twenty Princes Street“. Der renommierte Küchenchef Tony Sarton kreiert hier saisonale Menüs mit schottischen Köstlichkeiten.
Ziel für Kulturfans
„Mit seinen international bekannten Theater- und Musikfestivals hat sich Edinburgh zu einem beliebten Ziel für Kulturfans aus aller Welt etabliert. Ihnen bietet das neue Hotel Indigo – Princes Street einen optimalen Ausgangspunkt für die Erkundung der Stadt. Wir haben uns beim Umbau des ehemaligen Royal British Hotel von der vielseitigen schottischen Kultur inspirieren lassen. Sie spiegelt sich nicht nur im Design der Zimmer, sondern auch in unserem kulinarischen Angebot wider“, freut sich Helen Gallagher, Managerin des Hotels.
