Dort, in der Kellergasse, wurde der junge Wein verkostet, für die Ernte gedankt und Motivation für das kommende Arbeitsjahr geschenkt. Die Tradition der „Grean“ ist bis heute lebendig geblieben. Regionale Schmankerln wie Schinken, Aufstriche mit Frühlingskräutern und Osterstriezel werden zu den köstlichen Weinen gereicht. Man genießt die Sonnenstrahlen und die erblühende Landschaft und erfreut sich des Frühlings.
Alter Brauch im neuen Gewand
Im Weinviertel wurde der Brauch weiterentwickelt. „In die Grean“ zu gehen ist längst nicht mehr den Lesehelfern vorbehalten. Vor allem Weinliebhaber kommen bei „In die Grean gehen“ – einem Urlaubsangebot mit zwei Nächtigungen, einem fünfgängigen Menü mit Weinbegleitung, einer Riedenwanderung mit einer Winzerpersönlichkeit sowie einer Weinverkostung und Heurigenjause – auf ihre Kosten.
In der milden Frühlingsluft ist ein ausgedehnter Spaziergang besonders reizvoll, erst recht, wenn die Riedenwanderung in Begleitung eines fachkundigen Winzers stattfindet, der Rede und Antwort steht und Einblicke in das Thema Weinbau gibt. Bei der anschließenden Weinverkostung werden auch die jungen Weine des Jahrgangs 2016 verkostet, allen voran der pfeffrige, spritzige Grüne Veltliner Weinviertel DAC, für den die Region berühmt ist. Eine g’schmackig-frische Heurigenjause lädt dazu ein, die kulinarische Frühlingsseite des Weinviertels zu genießen.
Packages buchbar
Von 31. März bis 14. Mai 2017 ist „In die Grean gehen“ ab EUR 165 pro Person im Doppelzimmer buchbar. Hier lässt sich das Weinviertel im Frühling mit all seinen Besonderheiten entdecken: z. B. mit Marion Ebner-Ebenauer in Poysdorf, mit Thomas Mauser in Obersdor, mit Aloisia Bohrn in Herrnbaumgarten oder mit Anna Prinz in Stetten.
Termine und Details auf www.weinviertel.at/grean
