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Barfuß zum Restaurant mit Meerblick

Barfuß über den schönsten Strand Phukets bummeln und danach bei einem Cocktail weiterhin den Ausblick auf das Thailändische Meer genießen: Das Rock Salt Beachrestaurant im The Nai Harn vereint lässiges Ambiente mit kulinarischen Highlights aus der mediterranen und nordafrikanischen Küche.

Das Open-Air Strandrestaurant hat immer ein Extra auf der Karte: den Ausblick auf das Meer. Eine leichte Brise umspielt die Gäste und der Duft des Tandoor Ofen füllt die Luft mit würzigen Aromen. Nur zu Fuß ist das Rock Salt direkt vom Strand oder dem Hotelgelände aus zu erreichen und bietet neben dem Restaurant auch einen Loungebereich. Jeden Freitag legt ein DJ coole Beats bei Cocktails und Party-Stimmung auf.

Kulinarische Highlights

Im Restaurant verwöhnt Küchenchef Mark Jones mit kulinarischen Highlights, inspiriert von der mediterranen und nordafrikanischen Küche. Thailändisch zubereitete Riesengarnelen, Hühnchen oder Gemüse-Tandoori aus dem Tandoor, Pizza aus dem Holzofen, in dem auch das Piri-Piri Chicken gegart wird, frischer Wolfsbarsch oder Barbecue vom Holzkohlegrill – es ist für jeden Geschmack etwas auf der Karte.

Kleiner Tipp: Auf Wunsch organisiert Küchenchef Mark zusätzlich zum reichhaltigen Angebot noch weitere fangfrische Fischspezialitäten. Diese können sowohl Hotelgäste als auch externe Foodies genießen und dabei Cocktails wie Lady Nai Harn und Rum-ble schlürfen, welche eigens von der Barlegende Salim Khoury für das Hotel kreierte wurden, gemixt mit dem auf Phuket hergestellten Chalong Bay Rum.

Weitere Informationen unter: www.thenaiharn.com

Dieser Artikel wurde verfasst von:

Freie Journalistin

Christiane Reitshammer war von 2003 bis 2012 Teil des Redaktionsteams. Nun ist sie als freie Journalistin gerne für „tip“ und „reisetipps“ unterwegs und sucht für reisetipps.cc die besten Tipps heraus.

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