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Natur.Erlebnis.Tage 2016

Kräuter, Korn und Krummstiel - dieses Jahr stehen die Pannonischen Natur.Erlebnis.Tage, die Auftaktveranstaltung zu über 600 Naturerlebnissen im ganzen Jahr, unter dem Zeichen der burgenländischen Küche. Für Überraschungen und Erlebnisse sorgen von 22. bis 24. April nicht nur die Naturguides, sondern auch die Gastronomen von Nord bis Süd.

Eine Expedition im Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel mit einer Kräuterpädagogin macht klar, dass auch Unkraut köstlich sein kann. Es gilt Wildkräuter zu entdecken und ihren Nutzen, von der Blüte bis zur Wurzel kennenzulernen. Sonnenschein und Kirschenduft im Naturpark Neusiedler See-Leithagebirge locken die Bienen an.

Bei der Bienen-Erlebnisführung mit Simon Tötschinger lernt man auch die Produktions-Räume der Imkerei kennen, bevor es zur Honigverkostung in die Gartenlaube geht. Auch im Naturpark Rosalia-Kogelberg summt und brummt es; vor allem in den Forchtensteiner Streuobstwiesen. Gemeinsam mit der ORF-Kräuterhexe Uschi Zezelitsch werden Honig-Kräuterprodukte gemeinsam verrührt und dann verkostet. Die vitaminreichen jungen Wilden und heilkräftigen Bienenprodukte füllen die Hausapotheke auf und sorgen für frischen Wind in der Wildkräuterküche.

Burgenland schmeckt

Auch wer Brot backen möchte, ist in diesem Naturpark richtig. Unter Anleitung der Familie Neuberger, mahlen vor allem junge Teilnehmer Getreide, kneten den Teig und formen Semmerl oder Salzstangerl, die im Anschluss bei einer gesunden Jause verspeist werden. Im Dreiländer-Naturpark Raab-Örsèg-Goricko schnuppern die Besucher den Geruch frisch gepresster Kerne in der Kürbisölmühle. In der Jostmühle, einer funktionstüchtige Wasser-, Schau- und Erlebnismühle, kann Mehl gekauft werden. Einen lukullischen Abschluss hat andererseits der Römerweg, wenn nach den Erlebnisstationen bei einer Agape der typische Römerwein Mulsum verkostet wird.

Sehenswert ist auch das Obstparadies ganz im Süden mit vielen alten Obstsorten wie Blutapfel oder Rheinischer Krummstiel. Zwischen den Führungen oder als köstlichen Tagesabschluss laden die „Burgenland schmeckt-Betriebe“ von Nord bis Süd ein. Zahlreiche, prämierte Gastronomen ebenso wie Direktvermarkter garantieren eine genussvolle Entdeckungsreise.

Weitere Informationen

In den drei Tagen erwarten die Besucher über 30 Naturabenteuer live – an mehr als 70 Terminen. Das Tagesticket kostet 10 EUR, Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre zahlen nichts. Etwa 30 auf Naturerlebnisse spezialisierte Betriebe bieten interessante Nächtigungsmöglichkeiten: Urlaub am Bauernhof ab 86 EUR, Pension ab 78 EUR, Hotel ab 108 EUR jeweils pro Person und zwei Nächte. Eine Anmeldung zu den jeweiligen Naturerlebnissen (online oder telefonisch) ist unbedingt erforderlich. Informationen und Buchungen: www.naturerlebnistage.at

Dieser Artikel wurde verfasst von:

Freie Journalistin

Christiane Reitshammer war von 2003 bis 2012 Teil des Redaktionsteams. Nun ist sie als freie Journalistin gerne für „tip“ und „reisetipps“ unterwegs und sucht für reisetipps.cc die besten Tipps heraus.

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